我が家の家庭菜園。
無農薬さ。
トマトやピーマン、茄子、ゴーヤ、スイカなど色鮮やかな夏野菜は
収穫を終え、今は冬野菜がぐんぐんと育っています。
大根、ほうれん草、水菜、春菊、小松菜、。
ほとんどの野菜が四季を関係なくスーパーで
見られる今日、「この野菜ってこの時期のものだったんだ！」
と季節感を感じる事ができる大切な場所。
さて、今日はカブがとれたので
さっとおつまみを。
穫れたて、無農薬は本当に甘い！
後味に甘さが残るほど甘い！
材料：
カブ ３
塩こぶ 小１
一味唐辛子 少々
作り方：
1.株をスライスし、葉っぱも小口きりにする。
2.塩昆布を入れ、手ですこしもむ。
3.一味唐辛子を少々振りかけて出来上がり！
簡単で「もう一品ほしいな〜」というとき
おすすめです
